黄**委员、俞*委员：

　　你们提出的《关于加强校园周边食品安全管理的建议》的提案已收悉，现答复如下：

　　青少年是国家的未来和民族的希望，抓好学校食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全和身心健康，是我局每年开展食品安全监管工作中的重点。为了切实做好全市学校食堂、校园及周边食品安全监管和隐患排查工作，预防学校食品安全事故的发生，守护校园食品安全，我局对全市学校校园及周边食品安全监管和重点时期专项整治工作进行精心部署并取得初步成效，具体工作情况如下。

　　一、全面开展校园及周边食品安全“三个专项整治”

　　为全面贯彻《广东省市场监督管理局等部门关于开展广东省2019年学校校园及周边食品安全检查工作的通知》（粤市监〔2019〕20号）等上级有关文件精神，做好今年全市学校食堂、校园周边食品安全监管和隐患排查工作，守护校园食品安全，我局部署对校园周边开展食品安全专项整治。

　　1.对学校周边餐饮单位开展食品安全专项整治工作。重点清理和整治学校周边的小餐饮店，检查是否持有有效《食品经营许可证》，对有固定场所的无证照从事食品经营的依法依规进行处理；对持证照经营的，检查是否存在经营超过保质期食品等违法行为，一经发现依法进行查处，同时加强对食品原材料采购索证索票、餐饮具消毒和保洁、加工经营场所的环境卫生、食品安全管理员配备、从业人员健康检查等情况的检查。

　　2.开展“五毛食品”、“五无”食品专项整治工作。以学校周边超市、小食杂店、副食店等食品销售单位为重点对象，以“五毛食品”（即单价为“五毛”左右的调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品）、米面制品、调味品、腌制品等学生日常大宗消费食品、“辣条”等儿童即食食品以及酸奶、方便面、面包等大众食品为重点品种，主要检查销售“五毛食品”的主体资格是否合法，销售的“五毛食品”是否属于过期变质食品、假冒伪劣食品，查看商家的进货手续是否齐全、货源是否合法等内容，以及严抓严打无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品，以及销售假冒侵权、过期变质、无合法来源等问题食品。

　　3.为中高考保驾护航。我局印发了《信宜市市场监督管理局2019年普通高考及中考期间学校及周边食品安全工作方案》（信市监〔2019〕117号），并联合市检察院、城管部门开展行动，重点清理和整治高考考场学校周边的食品经营场所，检查是否持有《营业执照》及《食品经营许可证》，对有固定场所的无证照从事食品经营等违法行为依法进行查处；对持证照经营的，发出《通知》劝告其在高考期间暂停营业，营造高考良好外部环境。对学校周边持证食品经营单位实施日常监督检查，填写《日常检查记录表》，派发《食品安全法》宣传手册。

　　自年初开展“三个专项整治”行动以来，共出动执法人员701人次，检查餐饮单位221家，检查食品销售单位256家，发出责令整改15份，已完成整改15家，共立案18宗。通过整治行动，切实有效地对学校周边的食品经营情况进行摸底排查清理，震慑了不依法依规经营的商家，食品安全水平得到极大提升。

　　二、加大校园食品安全宣传力度

　　大力开展食品安全进校园活动，通过派发食品安全科普手册以及举办食品安全知识专题讲座、宣讲会和知识竞赛等活动，向师生大力宣传食品安全相关法律法规和科学知识。在校园内食堂前醒目位置设置食品安全信息公示栏和食品安全知识宣传栏，公示食品经营许可、食品安全责任人、管理人员、食品原料供应商等食品安全有关信息。通过信息公示这种形式，督促学校食堂加强自律，切实保障学校师生的消费权益，形成执法部门监管、学校食堂和食品原料供货商自律、学校师生和社会公众监督齐心协力，共同促进学校食堂食品安全管理水平提高，有效防止食品安全事故发生，保障学校师生饮食安全和身体健康。

　　三、部门联动，配合城管部门加强对校园周边食品流动摊贩的整治工作

　　依据《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十八条第二款规定，“幼儿园、中小学校周边不得划定为食品摊贩经营活动区域。”学校周边流动摊贩属于无固定经营场所的非法食品经营者，应由城管部门依法予以取缔。我局为切实保障校园周边食品安全、加强校园周边食品安全监管，不定期联合市城管局开展流动摊贩联合整治行动，加大检查、执法力度，对校园周边流动食品摊贩零容忍。

　　四、下一步工作

　　积极探索，构建长效机制。学校周边是一个敏感区域地带，学校、家长、社会都予以高度关心和有所担心。我局将形成制度化管理，周期性对学校周边食品安全状况进行监管，并积极联合有关部门，采取各种有效形式，加强食品安全知识的宣传教育培训，不断提高责任意识、法律意识和安全意识，给社会、家长和学生营造一个安全、放心的食品安全环境，切实保障广大学生的身心健康。

　　信宜市市场监督管理局

　　2019年6月12日