信市监公〔2022〕21号

　　根据食品安全监督抽检计划，信宜市市场监督管理局日前组织开展2022年食品安全监督抽检。此次抽检共196批次，已检验196批次，193批次合格，3批次不合格。具体情况通告如下：

　　一、总体情况

　　粮食加工品16批次,食用油、油脂及其制品17批次,调味品3批次，肉制品10批次，乳制品1批次，饮料9批次，方便食品11批次，饼干6批次，速冻食品6批次，薯类和膨化食品5批次，糖果制品4批次，茶叶及相关制品4批次，酒类4批次，蔬菜制品3批次，水果制品4批次，炒货食品及坚果制品4批次，淀粉及淀粉制品5批次，糕点11批次，豆制品5批次，餐饮食品12批次，畜禽肉及副产品10批次，蔬菜38批次，水产品2批次，水果类3批次，鲜蛋1批次，豆类2批次。共抽检196批次，合格193批次，不合格3批次。

　　二、不合格产品情况

　　1.餐饮食品2批次不合格。

　　（1）被抽样单位：信宜市金福源小吃店（产品名称：铁勺子；加工日期：2021-12-24；不合格项目：“大肠菌群”不符合标准要求），检验机构为广东东方纵横检测有限公司。

　　（2）被抽样单位：信宜市杨氏餐饮店（产品名称：肉丝蛋炒米粉；加工日期：2021-12-24；不合格项目：“菌落总数”不符合标准要求），检验机构为广东东方纵横检测有限公司。

　　2.饼干1批次不合格。被抽样单位：信宜市怀乡镇耀荣商店（产品名称：大香葱梳打饼干；生产日期：2021-09-01；不合格项目：“过氧化值(以脂肪计)”不符合标准要求），检验机构为广东东方纵横检测有限公司。

　　信宜市市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由信宜市市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在信宜市人民政府网站上查询。

　　信宜市市场监督管理局提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。同时，欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门举报投诉电话12315。特此通告。

　　附件：　　

　　1.本次检验项目 .doc　　

　　2.2022年食品安全抽检合格产品信息第一期.xls

　　3.2022年食品安全抽检不合格产品信息第一期 .xls

信宜市市场监督管理局

2022年1月29日