信市监公〔2021〕198号

　　根据食品安全监督抽检计划，信宜市市场监督管理局日前组织开展2021年食品安全监督抽检。此次抽检共84批次，已检验85批次，76批次合格，9批次不合格。具体情况通告如下：

　　一、总体情况

　　粮食加工品抽检了3批次，乳制品3批次，饮料16批次，蔬菜制品2批次，水产制品1批次，水果制品3批次，冷冻饮品3批次，淀粉及淀粉制品1批次，糕点13批次，餐饮食品23批次，蔬菜16批次，调味品1批次。共抽检85批次，合格76批次，不合格9批次。

　　二、不合格产品情况

　　1.水果制品1批次不合格。被抽样单位：信宜市北界镇可人儿商店（产品名称：小黄李；生产日期：2021-09-02；不合格项目：“水分”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　2.糕点2批次不合格。

　　①被抽样单位：信宜市北界镇可人儿商店（产品名称：台式酥饼（香芋味）；生产日期：2021-09-02；不合格项目：“酸价(以脂肪计)”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　②被抽样单位：信宜市北界镇焕秀商店（产品名称：老婆饼；生产日期：2021-08-30；不合格项目：“酸价(以脂肪计)”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　3.餐饮食品4批次不合格。

　　①被抽样单位：信宜市阿东美食店（产品名称：漏勺；加工日期：2021-10-16；不合格项目：“大肠菌群”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　②被抽样单位：信宜市木记餐饮店（产品名称：菜碟；加工日期：2021-10-15；不合格项目：“大肠菌群”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　③被抽样单位：信宜市玖妹餐饮店（产品名称：筷子；加工日期：2021-10-15；不合格项目：“大肠菌群”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　④被抽样单位：信宜市木记餐饮店（产品名称：菜盆；加工日期：2021-10-15；不合格项目：“大肠菌群”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　4.调味品1批次不合格。

　　① 被抽样单位：信宜市朱砂镇石根小学（产品名称：老抽酱油；加工日期：2020-10-21；不合格项目：“氨基酸态氮(以氮计)”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　②被抽样单位：信宜市金垌镇径口英贤幼儿园（产品名称：大米；加工日期：2021-5-17；不合格项目：“碎米”不符合标准要求），检验机构为广东中检达元检测技术有限公司。

　　信宜市市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由信宜市市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在信宜市人民政府网站上查询。

　　信宜市市场监督管理局提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。同时，欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打当地市场监管部门举报投诉电话12315。特此通告。

　　附件：

　　1.本次检验项目

　　2.2021年食品安全抽检合格产品信息第十期

　　3.2021年食品安全抽检不合格产品信息第十期

信宜市市场监督管理局

     2021年12月14日