酸甜爽脆，口感正佳。5月中旬茶山镇数万亩信宜李陆续进入盛果期日均上市量持续居高目前果品品质优良、价格稳定这颗初夏的“护体花青素”正成为市民尝鲜的好选择。

　　走进茶山镇，连片李树枝繁叶茂，紫红饱满的信宜李挂满枝头，果皮上覆着一层天然白霜，在阳光下格外鲜亮诱人。果农杨一森一大早便穿梭在林间，指尖轻拧，成熟的李子便应声落筐，动作娴熟利落。

　　杨一森介绍，他种植有400多棵李树，每天早上都会采摘后卖给本地收购商，主要销往广州、深圳及广西等地。这些李子品质良好，口感爽脆，每天可采摘数百公斤。

　　眼下，茶山镇各村的果园里随处可见果农忙碌采摘的身影。据茶山镇相关负责人介绍，今年推行标准化、精细化管理，修枝、施肥、浇水、病虫害防治等环节更加科学规范，优质果率有所提升，单果重和糖度均优于往年，果品品质更有保障。

　　随着采摘高峰的到来，茶山镇主干道沿线的收购点也呈现出一派繁忙景象。正午时分，茶山开发区一处收购点车水马龙，果农们络绎不绝地送来新鲜采摘的信宜李。现场分拣、称重、打包工序衔接紧密，工人们分工协作，高效处理鲜果，处处洋溢着丰收的喜悦。

　　收购点负责人钟春连告诉记者，今年每天收购量在1万到1.5万公斤。果子色泽靓，价格也比较理想。大部分销往东莞、深圳，每天发两辆车，由自己安排发运。

　　据悉，今年信宜李采摘期将持续至6月底。受海拔、树龄差异影响，李树成熟期略有先后，果农会根据果实着色度和糖度检测结果分批采摘，确保每一批上市的李子都处于良好的风味状态。茶山镇农业农村部门同步强化采摘期技术指导，规范采摘手法，减少果枝和果实损伤，并做好采后果园养护，为来年丰产稳产打好基础。

　　随着盛果期的持续推进，茶山镇每日有超过80万公斤的信宜李通过冷链物流发往全国各地。以果为媒，茶山镇正让这份来自大山深处的初夏滋味，走得更远、名声更响。

　　来源：信宜发布